Condire i filetti di pollo con sale e pepe.
Passare ogni filetto nella farina, poi nell’uovo sbattuto e infine in un composto di pangrattato e parmigiano.
Scaldare l’olio in una padella e friggere i filetti di pollo fino a quando saranno dorati e croccanti. Scolateli su carta assorbente.
Preparate le tagliatelle Alfredo:
Cuocete le tagliatelle seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, quindi scolatele.
Sciogliere il burro in una padella ampia, aggiungere l’aglio e far soffriggere per qualche minuto.
Versare la crème fraîche, aggiungere il parmigiano, sale e pepe. Mescolare bene fino a quando la salsa sarà cremosa.
Aggiungete le tagliatelle cotte al sugo e mescolate per farle ricoprire bene.
Installazione:
Servite le tagliatelle Alfredo su un piatto e adagiatevi sopra il filetto di pollo croccante.
Per finire spolverate con prezzemolo fresco.
La perfetta combinazione di gusto croccante e cremoso che puoi gustare senza indugio!
