Ingredienti:
1 kg di pollo + fegato
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 foglia di alloro
una manciata di mandorle
Prezzemolo fresco
Vino bianco da 300 ml
300 ml di acqua
Sale e pepe
Olio EVO
vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti:
1 kg di pollo + fegato
3 spicchi d’aglio
1 cipolla
1 foglia di alloro
una manciata di mandorle
Prezzemolo fresco
Vino bianco da 300 ml
300 ml di acqua
Sale e pepe
Olio EVO
vedere il seguito alla pagina successiva