Come conservare il polpettone
Coprire o avvolgere il polpettone nella pellicola trasparente, quindi conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Puoi congelare il polpettone?
Potete congelare il polpettone prima di cuocerlo. Avvolgilo bene, quindi congelalo per un massimo di 2 mesi .
Scongelare in frigorifero per una notte, quindi cuocere come indicato.
ingredienti
per il polpettone
Carne macinata magra
2 libri
Cipolla, tritata finemente
1
Uova grandi
2
Spicchi d’aglio, tritati
3
Ketchup
3 cucchiai
prezzemolo fresco, tritato finemente
3 cucchiai
panko
3/4 tazza
Latte intero
1/3 di tazza
Condimento italiano
1 1/2 cucchiaino
paprika macinata
1/2 cucchiaino
Sale e pepe a piacere
Per la salsa
Ketchup
3/4 tazza
aceto bianco
1 1/2 cucchiaino
zucchero di canna
2 1/2 cucchiai
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