Preparazione:
Di seguito ti guiderò passo dopo passo nel processo di preparazione di questo delizioso dessert:
Passaggio 1: preparare le mele
Iniziate rimuovendo il torsolo dalle mele e tagliandole a cubetti, senza bisogno di sbucciarle. Metti una delle mele tagliate in un piccolo
Passaggio 2: preparazione della miscela
In un’altra ciotola, rompete l’uovo e aggiungete i 3 cucchiai di dolcificante alla stevia (o zucchero normale), un pizzico di sale, lo zucchero vanigliato e mescolate bene il tutto con una frusta ad immersione fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Passaggio 3: incorporare gli ingredienti secchi
Aggiungete i 2 cucchiai di olio e mescolate bene. Versate poi il latte, continuate a mescolare e setacciate la farina prima di aggiungerla al composto. È importante mescolare bene per evitare la formazione di grumi.
Passaggio 4: aggiungere le mele
Una volta ottenuto un composto omogeneo, aggiungi le mele che hai tagliato a cubetti nel passaggio 1. Mescola il tutto delicatamente con una spatola in modo che le mele si integrino uniformemente nel composto.
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