La mia preferenza personale è quella di disporre le aringhe nel senso della lunghezza, ma potete disporle trasversalmente o dividerle in porzioni. Tutto dipende dalle tue preferenze.
3. Grattugiate l’uovo sodo sui fori larghi di una grattugia e posizionatelo delicatamente accanto al pesce.
4. Tritare finemente le cipolle verdi e aggiungerle all’uovo.
5. Formare un rotolo, avvolgerlo nella pellicola trasparente, pressare bene e lasciarlo in frigo per tutta la notte.
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