Per la decorazione: zucchero e cannella
Passo dopo passo: come realizzare i quadrotti di mela
1. Preparazione delle mele
Iniziamo sbucciando la mela.
Poi grattugiatelo con una grattugia a fori grossi.
2. Preparazione del composto
In una ciotola, mescolare l’uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere lo yogurt e lo zucchero vanigliato al composto ottenuto e sbattere fino a ottenere una consistenza densa.
Aggiungere l’olio vegetale e mescolare nuovamente.
Aggiungere un pizzico di sale e 50 ml di latte e continuare a sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Mescolare la farina e il lievito.
Versare nel composto liquido 350 g di farina e un cucchiaio di lievito.
Impastare fino a ottenere una consistenza uniforme.
4. Preparazione delle mele:
Mescolare le mele grattugiate con il composto precedentemente preparato.
5. Formare dei quadrati.
Stendere la pasta con un mattarello e utilizzare un tagliabiscotti per ricavare piccoli quadrati.
6. Cottura
Scaldate un po’ di olio vegetale in una padella.
Friggere i quadrati di pasta su entrambi i lati fino a quando non diventano dorati e croccanti.
Assicuratevi che siano cotti all’interno.
Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare leggermente prima di servire.
Pronti a giocare!
Una volta pronti i quadrotti di mela, cospargeteli con un po’ di zucchero e cannella. E saranno pronti per essere serviti e gustati!
Conclusione
Con questa ricetta facile e veloce, potrai soddisfare la tua voglia di dolce in pochi minuti. I quadrotti di mele sono un ottimo modo per condividerli con amici e familiari o semplicemente per gustarli come delizioso dessert fatto in casa.
Osate provare questa ricetta e sorprendete tutti con la possibilità di preparare deliziosi dessert in un batter d’occhio!
Domande frequenti
1. Posso sostituire la farina con la farina integrale? Sì, puoi usare la farina integrale al posto della farina per tutti gli usi per una versione più sana di questa ricetta.
2. Le mele avanzate devono essere conservate in frigorifero? Sì, si consiglia di conservare in frigorifero le fette di mela che non verranno consumate immediatamente per mantenerne la freschezza.
3. Posso aggiungere altri ingredienti all’impasto? Naturalmente potete provare ad aggiungere all’impasto noci, uvetta o altri ingredienti per adattare la ricetta ai vostri gusti.
4. È possibile congelare le mele? Sì, puoi congelare le fette di mela dopo averle cotte e scongelarle prima di mangiarle. Tuttavia, è meglio gustarli freschi, se possibile.
5. Per quanto tempo si conservano le quadrotte di mele fresche? Le fette di mela fresche possono durare fino a 2 o 3 giorni se conservate in un contenitore ermetico in frigorifero.
Provate questa ricetta oggi stesso e scoprite quanto è facile e delizioso preparare in un batter d’occhio un dessert fatto in casa!
