- Preparazione delle banane:
- Sbuccia le banane e tagliale a rondelle sottili.
- Scioglimento del cioccolato e del burro:
- In un pentolino a fuoco basso, sciogli il cioccolato fondente insieme al burro, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Montaggio:
- Prepara una teglia quadrata o rettangolare rivestendola con carta forno.
- Versa uno strato sottile di cioccolato fuso sul fondo della teglia.
- Disponi uno strato di rondelle di banane sopra il cioccolato fuso.
- Aggiungi uno strato di cioccolato fuso sopra le banane in modo che siano completamente coperte.
- Se desideri, aggiungi noci, mandorle o nocciole tritate sulla superficie dei quadretti.
- Continua alternando strati di banane e cioccolato fino a esaurire gli ingredienti, assicurandoti di terminare con uno strato di cioccolato sulla parte superiore.
- Decorazione:
- Se preferisci, puoi spolverare le scaglie di cocco sulla parte superiore dei quadretti per una decorazione extra.
- Raffreddamento e taglio:
- Metti la teglia in frigorifero per almeno 2-3 ore, o fino a quando il cioccolato si sarà solidificato completamente.
- Una volta raffreddati e solidificati, togli i quadretti dalla teglia aiutandoti con la carta forno e tagliali in quadretti o rettangoli.
- Servizio:
- Disponi i quadretti di cioccolato e banane su un piatto da dessert e spolvera con zucchero a velo se desideri.
- Servi i quadretti come dessert goloso da gustare da solo o accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia o una salsa di cioccolato.
Questi quadretti di cioccolato e banane sono un vero piacere per il palato, perfetti per soddisfare la voglia di dolcezza con una nota fruttata e cioccolatosa. Buon appetito!
