Istruzioni
Per i quadrati di prosciutto:
Srotolare la pasta sfoglia su un piano di lavoro pulito. Disporre le fette di formaggio su metà della pasta frolla.
Passo 1
Metti le fette di prosciutto sopra le fette di formaggio.
Passo 2
Ripiegare l’altra metà della pasta frolla e adagiarla su una teglia foderata di carta stagnola.
Passaggio 3
Refrigerare per 30 minuti.
Passaggio 4
Mescolare l’uovo con l’olio d’oliva e spennellare i due fogli di pasta sfoglia. Aggiungere i semi di sesamo a una metà e i semi di papavero all’altra.
Passaggio 5
Cuocere per 25 minuti a 180°C (350°F). Usa le forbici per dividere i quadrati.
Passaggio 6
Per i quadrati di pomodoro:
Mescolare la salsa di pomodoro con olio d’oliva e sale.
Passaggio 7
Distribuire la salsa su metà della pasta sfoglia. Cospargere con formaggio grattugiato e origano.
Passaggio 8
Ripiegare la pasta sfoglia e adagiarla sulla teglia del forno.
Passaggio 9
Tagliare a piccoli quadrati.
Passo 10
Refrigerare per 30 minuti.
