Versate lo zucchero in una padella antiaderente e aggiungete i tuorli.
Versare il latte e frullare il tutto.
Aggiungere la farina e sbattere ancora fino a che liscio.
Metti la padella sul fuoco a fuoco moderato.
Lasciare in infusione la panna finché non si addensa, circa 6-10 minuti.
Togliere dal fuoco e conservare in frigorifero la crema.
Assemblaggio del dolce:
Una volta che la mollica di frolla e la crema si saranno raffreddate, iniziate ad assemblare il dolce.
Mettere in 2 cucchiai di bicchieri o tazze. briciole di sabbia.
Quindi aggiungere 2 cucchiai. crema.
Ripetere gli strati finché il contenitore non è pieno.
Raffreddare il dolce in frigorifero per circa un’ora.
Servire, guarnito a piacere.
Buon appetito!
