### Procedimento:
1. In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere un composto spumoso.
2. Aggiungi lo yogurt e l’olio di semi di girasole, mescolando bene.
3. Setaccia la farina e il lievito e incorporali al composto, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e senza grumi.
4. Forma delle palline o dei piccoli dischi con l’impasto, a seconda della forma che preferisci.
5. Cuoci in padella antiaderente leggermente unta a fuoco medio-basso per qualche minuto su entrambi i lati, fino a doratura.
Ecco fatto, in pochi minuti avrai dei dolcetti soffici e gustosi, senza bisogno di forno o lunghi tempi di attesa!
