Tipo di limone: per un sapore genuino, utilizzare limoni di Procida o altri limoni biologici e non trattati.
Frutta secca: sostituisci i pinoli con mandorle tostate per un sapore nuovo.
Alternativa al formaggio: al posto del parmigiano si usa il lievito alimentare per conferire un sapore di formaggio e di nocciola.
Conservazione: puoi conservare il pesto in frigorifero fino a 2 giorni in un barattolo con un filo d’olio d’oliva sopra.
Spiegazione dell’adattamento vegano: questo testo fornirà una chiara comprensione di come adattarsi a uno stile di vita vegano.
Il lievito alimentare è un sostituto del parmigiano. Il lievito alimentare è un tipo di lievito che è stato disattivato. Ha un sapore simile al formaggio e alle noci, il che lo rende una buona alternativa nei piatti vegani.
L’olio d’oliva aiuta a mantenere il pesto cremoso e gustoso, proprio come nella ricetta originale.
I passaggi di tostatura dei pinoli, miscelazione degli ingredienti e aggiunta di erbe fresche vengono eseguiti sempre nello stesso modo, per mantenere il sapore e il sapore originali del pesto.
Utilizzo: Il pesto è versatile e può essere utilizzato come il pesto normale, il che lo rende perfetto per diversi piatti pur essendo interamente a base vegetale.
Pesto al limone senza alcun prodotto di origine animale. Informazioni nutrizionali (per porzione)
Calorie: 145 calorie
Grassi: 13 grammi
Grassi che non fanno bene: 1,5 grammi.
Sodio: 140 milligrammi
Carboidrati: 5 grammi
Fibra negli alimenti: 2 grammi
Zuccheri: 1 grammo
Proteine: 3 grammi
