Preparare i roll-up:
- Preparare il pane:
- Utilizza un matterello per appiattire leggermente le fette di pane bianco per sandwich.
- Spalmare la crema:
- Spalma uno strato sottile di crema di nocciole o cioccolato spalmabile su ogni fetta di pane.
- Aggiungere le banane:
- Sbuccia le banane e tagliale a metà nel senso della lunghezza. Metti metà banana su ciascuna fetta di pane, sopra la crema spalmabile.
- Arrotolare:
- Arrotola delicatamente ogni fetta di pane intorno alla banana, premendo leggermente per sigillare i bordi.
Cuocere i roll-up:
- Preparare la padella:
- Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi il burro.
- Cuocere i roll-up:
- Metti i roll-up nella padella calda, con la chiusura verso il basso. Cuoci per 2-3 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando sono dorati e croccanti su tutti i lati.
- Opzione cannella e zucchero:
- Se desideri, puoi rotolare i roll-up in un mix di cannella e zucchero appena tolti dalla padella, mentre sono ancora caldi.
Servire:
- Servire i roll-up:
- Taglia i roll-up a metà o lasciali interi. Servili subito, eventualmente con una spruzzata di miele o sciroppo d’acero.
Buon appetito! I roll-up alla banana sono perfetti per una merenda veloce e golosa, e piaceranno sicuramente a grandi e piccini.
