1. Appiattire diverse fette di pane.
2. Versare un cucchiaio di salsa di pomodoro per fetta, aggiungere il basilico, una tavoletta di mozzarella e arrotolare. Utilizzare la pellicola trasparente per arrotolare saldamente e lasciare raffreddare per 30 minuti.
3. Mescolare il latte con l’uovo, sale e pepe
4. Immergere ogni muffin nel composto di uova e friggerli in un filo d’olio fino a doratura
