Rotolo di frittata alle zucchine: la ricetta dell’antipasto fresco con ripieno al salmone

Vieni a preparare il rotolo di frittata alle zucchine
Sbatti le uova con un pizzico di vendita. Aggiungere le zucchine grattugiate, il parmigiano e la mescola.

Versa un filo d’olio sulla carta forno nella teglia e versa la frittata. Distribuisci bene e informa a 180 °C per 20 minuti.

Gira la frittata, mettila sulla pellicola e rimuovi la carta forno.

Spalma il formaggio cremoso e posiziona le fette di salmone.

Arrotola la frittata, fissala con la pellicola e lascia in frigo per 4 ore.

Taglia il rotolo a fette e servi.

Conservazione
Puoi conservare il rotolo di frittata alle zucchine in frigo per 2 giorni, coperto con pellicola trasparente o in un contenitore ermetico.

 

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