Ecco la ricetta per preparare un delizioso rotolo di pan di spagna al cioccolato:
Ingredienti:
Per il pan di spagna al cioccolato:
- 4 uova
- 100 g di zucchero
- 80 g di farina
- 20 g di cacao in polvere
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
Per la farcitura al cioccolato:
- 200 g di cioccolato fondente
- 200 ml di panna da montare
Per decorare (opzionale):
- Zucchero a velo
- Cioccolato fondente grattugiato
- Fragole o altra frutta fresca
Procedimento:
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