Procedimento:
Sbriciolare i biscotti:
Sbriciola i biscotti secchi con le mani, lasciando alcuni pezzi un po’ più grandi per dare croccantezza.
Sciogliere il cioccolato:
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e, mentre si scioglie, monta il burro morbido a crema.
Preparare l’impasto:
Aggiungi lo zucchero al burro montato e mescola bene. Poi, unisci le uova, mescolando fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungi il cioccolato fuso tiepido e mescola finché il tutto non si amalgama perfettamente.
Unire i biscotti:
Aggiungi i biscotti sbriciolati all’impasto di cioccolato e mescola bene per distribuirli uniformemente.
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