- Intrecciare le strisce:
- Prendi due strisce di pasta sfoglia e intrecciale tra loro, sovrapponendole leggermente e attorcigliandole delicatamente.
- Ripeti l’operazione con tutte le strisce di pasta sfoglia.
- Preparare i salatini per la cottura:
- Disponi i salatini intrecciati su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando un po’ di spazio tra uno e l’altro.
- In una ciotola, sbatti l’uovo e spennella leggermente i salatini con l’uovo sbattuto.
- Aggiungere i semi:
- Cospargi i salatini con i semi di sesamo, papavero o sale grosso, a seconda delle tue preferenze.
- Cuocere:
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 10-15 minuti, o fino a quando i salatini sono dorati e croccanti.
- Servire:
- Lascia raffreddare leggermente i salatini intrecciati prima di servirli. Sono deliziosi sia caldi che a temperatura ambiente.
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