In cucina il sale è fondamentale non solo per insaporire le nostre pietanze, ma anche per far splendere piatti e posate e garantire un buon funzionamento della lavastoviglie. Spesso, in casa, compiamo azioni che diamo per scontate senza chiederci davvero il perché: mettere il sale nella lavastoviglie è molto probabilmente una di queste, nonostante sia un’abitudine davvero importante. A cosa serve il sale? Tecnicamente, il sale “addolcisce” l’acqua mantenendo pulito un piccolo dispositivo, chiamato proprio addolcitore, il cui compito consiste nel trattenere il calcare presente nell’acqua e impedire così che rovini la resistenza, le pareti e i condotti idraulici della lavastoviglie. Come agisce il sale e perché è così importante? Che tipo di sale serve per la lavastoviglie? Cosa succede se mettiamo il sale da cucina nella lavastoviglie? Siamo qui per rispondere a tutte le tue domande.
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