Ingredienti:
1 cucchiaio. di Manteca
1 cipolla tritata
2 spicchi d’aglio, tritati
200 gr. Funghi (tagliati a fette)
1 bicchiere di Vino Bianco
Sale e pepe
1 bicchiere di Crema di Latte
Come preparare la salsa ai funghi
1- In una padella mettiamo il cucchiaio. di burro. Una volta sciolto, aggiungere la cipolla tritata e attendere che diventi trasparente)
2- Dopo qualche minuto aggiungiamo lo spicchio d’aglio insieme ai funghi. Quando i funghi saranno morbidi aggiungete il bicchiere di vino insieme ad un pizzico di sale e pepe.
3- Quando arriva a bollore, aggiungere la panna e lasciar cuocere ancora qualche minuto. Ed è tutto, ora possiamo goderci questa deliziosa salsa!
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