Asciugatura all’aria: questo è il metodo più semplice ed efficace per preservare il colore e gli oli dei petali.
Distribuisci i petali in un unico strato su un tovagliolo di carta pulito o una rete.
Trova un luogo caldo, asciutto e ben ventilato, lontano dalla luce solare diretta per posizionare i petali.
A seconda del livello di umidità, potrebbero essere necessarie circa 1-2 settimane affinché i cuscinetti si asciughino completamente. Assicurati di girarli ogni pochi giorni per garantire un’asciugatura uniforme.
Asciugatura al forno: se avete poco tempo, il forno può venire in vostro aiuto.
Preriscaldare il forno alla temperatura più bassa, solitamente intorno ai 75°C o 170°F.
Distribuire le scaglie in un unico strato su una teglia rivestita con carta da forno.
Lasciare la porta del forno leggermente socchiusa per consentire all’umidità di fuoriuscire.
Controlla ogni 15 minuti fino a quando i cereali saranno asciutti e croccanti, di solito ci vogliono circa 30-60 minuti.
Asciugatrice: se disponi di un’asciugatrice, questo strumento fornirà i risultati più coerenti.
Distribuire i petali in un unico strato sui vassoi dell’essiccatore.
Imposta il tuo essiccatore secondo le istruzioni del produttore per le erbe, solitamente intorno ai 95-115°F o 35-46°C.
Lasciare asciugare i petali per 4-8 ore o finché non saranno completamente secchi e fragili.
Magazzinaggio:
Una volta che i petali sono asciutti, conservateli in un contenitore ermetico, lontano dalla luce solare diretta e dall’umidità. Ciò contribuirà a preservare il loro sapore e le proprietà medicinali.
Non dimenticare di datare il contenitore in modo da sapere quanto sono fresche le tue scorte di tè.
È tempo di goderti i frutti del tuo lavoro! Per preparare una tazza rinfrescante di tè alla calendula, metti semplicemente in infusione 1-2 cucchiaini di petali essiccati in acqua calda per circa 5-10 minuti, a seconda delle tue preferenze di gusto. Se ti senti coraggioso, puoi anche mescolare i petali di calendula con altre erbe, come la camomilla o la menta, per aggiungere un ulteriore livello di sapore e benefici.
Essiccando le tue calendule, non solo creerai una tisana fresca e forte, ma potrai anche sfruttare le proprietà curative naturali di questo bellissimo fiore. Allora cosa stai aspettando? Inizia ad asciugare quelle calendule e intraprendi un viaggio pieno di salute e gioia!
