Cremosità senza latticini: per coloro che evitano i latticini, il latte di cocco è un’ottima alternativa che fornisce cremosità senza lattosio.
Miglioramenti del sapore: sentiti libero di sperimentare con le spezie. L’aggiunta di un pizzico di noce moscata o cannella può aggiungere una nota calda e confortante alla zuppa.
Conservazione: questa zuppa si conserva bene in frigorifero per un massimo di tre giorni e si congela bene fino a un mese, rendendola perfetta per la cottura in batch.
Questa zuppa di patate rilassante è una testimonianza del potere di ingredienti semplici che si uniscono per creare un piatto che non solo sazia ma è anche curativo.