Metti uno scolapasta o uno scolapasta rivestito con un panno pulito sopra un contenitore. Versate il composto nel colino e lasciate scolare per circa 30 minuti.
Una volta che il composto sarà sufficientemente scolato, toglietelo dal colino e mettetelo in un contenitore pulito. Ora puoi aggiungere spezie o erbe aromatiche in base alle tue preferenze.
Per dare al formaggio la sua forma finale, potete metterlo in uno stampo per formaggio o arrotolarlo fino a formare una palla. Lasciare riposare il formaggio in frigorifero per almeno un’ora prima di consumarlo.
Il formaggio fatto in casa è delizioso servito su un tagliere con frutta, pane o noci. È perfetto anche per aggiungere un tocco di sapore ai vostri panini, pizze o primi piatti.
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