1. Mescolare gli ingredienti liquidi:
– In una ciotola rompere l’uovo e aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Mescolare bene fino a che liscio.
– Aggiungete l’olio e lo yogurt continuando a mescolare.
2. Aggiungi gli ingredienti secchi:
– Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola con gli ingredienti liquidi.
– Mescolare il tutto fino ad ottenere una pasta liscia e senza grumi.
3. Cottura:
– Versare la pastella in una padella antiaderente e cuocere a fuoco basso.
– Coprite la padella con un coperchio e fate cuocere per circa 10-15 minuti, finché la torta sarà cotta e dorata.
4. Quantità della porzione:
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