Questa ricetta può essere stampata.
La glassa montata fresca è la strada da percorrere se stai cercando una copertura leggera e ariosa che valorizzi qualsiasi piatto. La sua morbidezza vellutata e la facilità di preparazione lo rendono un must degli eventi mondani. Questa glassa funziona bene con qualsiasi ricetta di torte o cupcake, rendendola perfetta per le sessioni di cottura dell’ultimo minuto quando vuoi riempire di sapore ogni boccone.
Non puoi sbagliare con questa deliziosa glassa su quasi tutti i dessert. Se vuoi renderlo davvero spettacolare, prova a farlo roteare sopra i cupcake al limone, la torta semplice o la deliziosa torta al cioccolato. Poco prima di servire guarnire con un po’ di cioccolato grattugiato o scorza di agrumi per un bel contrasto e per accentuare i sapori.
Un’opzione di glassa rinfrescante
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