- Preparazione dei biscotti alla vaniglia:
- Tagliare a metà i biscotti alla vaniglia.
- Immergere le metà nel latte tiepido, facendo attenzione che non si sfaldino.
- Disponete le metà in uno stampo rivestito con pellicola trasparente, posizionandole verticalmente, una accanto all’altra.
- Lasciate riposare in frigorifero mentre preparate il ripieno.
- Preparazione del ripieno:
- In un pentolino mettete i tuorli, lo zucchero e il succo di limone. Mescolare bene.
- Aggiungere l’amido di mais, facendo attenzione che non ci siano grumi.
- Versate il latte e portate il composto a fuoco medio fino al bollore, senza smettere di mescolare durante la cottura.
- Togliere dal fuoco e aggiungere il cioccolato bianco. Mescolare fino a completo scioglimento.
- Dolce Assemblea:
- Versare il composto caldo sullo stampo con la vaniglia.
- Disporre la superficie e coprire con pellicola trasparente.
- Riponete lo stampo in frigorifero e lasciatelo riposare per una notte in modo che sia ben freddo.
- Tocco finale e presentazione:
- Sformare con cura e decorare la superficie con cocco grattugiato.
- Pronto per divertirti!
Questo dolce natalizio senza cottura non è solo una delizia per il palato, ma anche per chi cerca soluzioni pratiche e golose. Con un mix di consistenze e sapori, diventerà il centro dell’attenzione sulla vostra tavola di Natale.
