Cioccolato fondente, 150 grammi
Come abbellimento: cioccolato
Cosa ti piace di questa preparazione?
Versare il latte sui biscotti quindi disporli negli stampini.
Sbattere insieme lo zucchero e i tuorli d’uovo; includere amido ed essenza di vaniglia.
Dopo aver mescolato, aggiungere il latte e la panna zuccherata. Per evitare grumi, mescolare bene prima della cottura, mescolando regolarmente, fino a quando non si sarà addensato.
Mentre mescoli, sciogli il cioccolato.
Una volta che i biscotti si saranno raffreddati a temperatura ambiente, versateci sopra il ripieno. Coprire con un foglio di alluminio trasparente e conservare in frigorifero per almeno tre o quattro ore.
Cospargere con cioccolato grattugiato sopra.
