Passaggi di preparazione:
Preparare la base:
Iniziate mescolando l’avena e l’uvetta in una ciotola.
Tostare le noci:
Trita le noci e le arachidi, quindi tostale leggermente per esaltarne il sapore, se preferisci.
Tritare e mescolare:
Tagliare le prugne a pezzetti e aggiungerle al composto di avena insieme ai mirtilli rossi secchi.
Mescolare le banane:
Frullare le banane fino ad ottenere un composto omogeneo, facendo attenzione che non rimangano grumi.
Combina:
Mescolare tutti gli ingredienti finché non saranno ben amalgamati fino a formare una consistenza simile a un impasto.
Forma:
Pressare il composto in uno stampo quadrato, puntando ad uno spessore di circa 2 cm.
Cucinare:
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti.
Aggiungere la copertura al cioccolato:
Sciogliere il cioccolato fondente con l’olio di cocco e irrorarlo sulle barrette cotte. Conservare in frigorifero per impostare.
Servire:
Una volta raffreddate e solidificate, tagliatele in barrette e gustatevi le vostre barrette energetiche al muesli fatte in casa.
Queste barrette energetiche non sono solo un piacere per le tue papille gustative, ma anche un vantaggio per la tua salute, ricche di sostanze nutritive provenienti da ingredienti naturali. È un ottimo spuntino per quando sei in viaggio o quando hai bisogno di una rapida carica di energia senza il senso di colpa degli zuccheri aggiunti.
