Come preparare le sfogliatine con mele e cioccolato
Copri la teglia con la carta forno e poggia sopra un rotolo di pasta sfoglia.
Unisci lo zucchero con la cannella in polvere e cospargilo sulla sfoglia.
Metti sopra un secondo foglio di carta forno e schiaccia con il matterello per far assorbire il mix di zucchero nella pasta sfoglia. Rimuovi il foglio.
Grattugia la mela e distribuiscila uniformemente.
Trita le noci e cospargile assieme alle gocce di cioccolato.
Adagia sopra il secondo rotolo di pasta sfoglia e chiudi bene i bordi. Taglia il tutto in dei quadrati.
Spennella il latte e cospargi lo zucchero e inforna a 180 °C per 25 minuti.
Servi i quadrati con lo zucchero a velo.
Conservazione
Puoi conservare le sfogliatine di mele e cioccolato per 2-3 giorni sotto una campana di vetro o all’interno di un contenitore ermetico.
