Bollire e tagliare le patate.
Tagliare il petto di pollo, la cipolla e l’aglio.
Mescolare il tutto in una ciotola e aggiungere anche il rosmarino.
In una padella rosolate il burro e mescolatelo con la farina, il latte, il sale, il pepe e la noce moscata.
Versare sulle patate e infornare a 180° per 1 ora