Ingredienti:
10 patate lesse
500 g di carne macinata
1 cipolla
sale e pepe qb
350 g di panna acida
2 uova
150 g di formaggio grattugiato
Procedimento:
In una ciotola capiente, mescolate la carne macinata con la cipolla tritata, sale e pepe.
Sbucciate le patate, lessatele e affettatele.
Disponete le fette di patate in una pirofila e formate le polpette. Aggiungi anche alla teglia.
In una ciotola, mescolare panna acida, uova, sale e pepe.
Versate il composto sulla carne e sulla patata e infornate a 200° per 45 minuti. Infine cospargete di formaggio grattugiato e infornate per altri 5 minuti.
