Sigari di zucchine croccanti con formaggio fuso

L’arte di piegare i sigari

Prendete un foglio di pasta sfoglia e mettete un cucchiaio di ripieno sul bordo.

Ripiegare i lati e arrotolare come un sigaro.

Non esagerare, altrimenti la cottura non sarà uniforme.

Inumidire leggermente i bordi per una migliore adesione.

Cucina: il tuo lato croccante perfetto!

Nel forno:

Preriscaldare il forno a 180°C.

Disporre i sigari su una teglia ricoperta di carta da forno.

Spennellare con un po’ di olio d’oliva.

Cuocere in forno per 15-20 minuti, fino a quando non saranno dorati e croccanti.

In padella o in friggitrice:

Friggere a fuoco medio fino a doratura.

Scolare su carta assorbente.

 

 

 

 

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