Ingredienti
12 fogli di carta di riso
2 tazze di ripieno per torta di pesche
Spray da cucina
Istruzioni
1. Preriscalda il forno a 190 °C (375 °F).
2. Ungere leggermente una teglia con spray da cucina.
3. Riempi una grande ciotola poco profonda con acqua tiepida. Immergere un foglio di carta di riso nell’acqua per circa 10-15 secondi, finché non diventerà morbido.
4. Appoggia la carta di riso ammorbidita su una superficie pulita. Disporre circa 2 cucchiai di ripieno di torta di pesche al centro della carta di riso.
5. Ripiegare i lati della carta di riso sul ripieno, quindi arrotolare ben stretto dal basso fino a formare un rotolo. Ripetere l’operazione con i restanti fogli di carta di riso e il ripieno della torta di pesche.
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