- Cottura:
- Ungere leggermente degli stampini da soufflé o delle cocotte individuali con burro.
- Versare il composto negli stampini preparati, riempiendoli fino a 3/4.
- Livellare la superficie dei soufflé con il dorso di un cucchiaio.
- Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando i soufflé sono gonfi e dorati sulla superficie.
- Servire:
- Appena sfornati, cospargere i soufflé dolci con un po’ di zucchero a velo.
- Servire immediatamente mentre sono ancora caldi e gonfi, per apprezzarne la consistenza soffice e leggera.
Questi soufflé dolci sono una vera delizia per il palato e una presentazione spettacolare da portare in tavola. Puoi personalizzarli aggiungendo frutta fresca, salse o sciroppi a piacere. Buon appetito!
