La pasticceria è un’arte che unisce sapori, consistenze e profumi per deliziare il nostro palato. Tuttavia, spesso pensiamo che sia necessario avere una lunga lista di ingredienti o essere esperti per ottenere risultati impressionanti.
Smentendovi questo, vi propongo una ricetta semplice ma spettacolare: un budino fatto con solo due uova che vi farà desiderare di averne ancora.
ingredienti
2 uova
un pizzico di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
100 g di zucchero
80 g di burro fuso
130 g formaggio bianco o ricotta (in alternativa potete usare yogurt naturale)
150 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
80 g di uvetta
Zucchero a velo (per dare quel tocco finale e decorativo)
Preparazione
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