Tagliate le patate a spicchi e lasciatele in acqua bollente salata per 30 minuti.
Condire le patate con olio, sale e pepe.
Preparare la panatura con formaggio grattugiato e pangrattato.
Passate le patate all’interno e disponetele su una teglia.
Infornare a 180° per 30-40 minuti.
