- Formaggio: Assicurati di scegliere un formaggio che tenga bene la cottura senza sciogliersi completamente. Il provolone, la scamorza e l’halloumi sono ottime scelte.
- Spiedini: Se usi spiedini di legno, immergili in acqua per 20-30 minuti prima di usarli, in modo che non si brucino durante la cottura.
- Varianti: Puoi aggiungere cubetti di verdure come peperoni, zucchine o funghi agli spiedini per renderli ancora più gustosi e colorati.
Questa ricetta semplice ma gustosa è perfetta per chi cerca un antipasto veloce da preparare ma di grande effetto. Buon appetito!
