Mettere lo stufato raffreddato in un contenitore ermetico.
Conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riscaldare delicatamente la casseruola con un po’ d’acqua o brodo per evitare che le verdure si secchino.
Nel congelatore:
Lo stufato può essere congelato senza alcun problema.
Mettetelo in sacchetti per il congelatore o in contenitori ermetici.
Conservatelo fino a 3 mesi.
Scongelare in frigorifero per 12 ore prima di riscaldare.
Consiglio: per rendere lo stufato più morbido, aggiungere un filo d’olio d’oliva o di brodo durante il riscaldamento.
Goditi il tuo cibo
