- Montare la panna:
- In una ciotola fredda, versa la panna fresca e inizia a montarla con una frusta elettrica.
- Aggiungi lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia e continua a montare fino a ottenere una panna montata ben ferma.
Per assemblare le tartellette:
- Riempire le basi:
- Riempi ogni base di tartelletta con la panna montata, utilizzando una sac à poche per un risultato più preciso e decorativo.
- Decorare con la frutta:
- Decora le tartellette con la frutta fresca a piacere, disponendola in modo armonioso e colorato.
- Se desideri, puoi spennellare la frutta con un po’ di gelatina per dolci per renderla lucida e preservarla meglio.
- Servire:
- Metti le tartellette in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire, in modo che la panna si rassodi bene.
- Servi le tartellette di frutta e panna fresche e goditi questo dessert delizioso e rinfrescante!
Buon appetito!
