3. Aggiunta degli ingredienti liquidi
Aggiungete quindi l’acqua, l’olio, l’aceto di mele e l’estratto di vaniglia. Sbattete fino a ottenere una pastella liscia e senza grumi. La pastella sarà leggermente liquida; è normale.
4. Cucinare
Versate il composto nella teglia preparata e livellate la superficie con una spatola. Cuocete in forno per circa 30-35 minuti , o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non ne esce pulito.
5. Raffreddamento
Lasciate raffreddare la torta nello stampo per 10 minuti, quindi toglietela con attenzione dallo stampo e mettetela su una griglia per farla raffreddare completamente.
Consigli per preparare una torta alla vaniglia senza uova di successo
Consistenza morbida garantita : l’aceto, in combinazione con il bicarbonato, dona leggerezza all’impasto. Non dimenticate questo ingrediente!
Aggiungi un tocco gourmet : puoi aggiungere gocce di cioccolato, frutti rossi o scorza di limone per variare i piaceri.
Versione vegana : questa ricetta è vegana al 100% se si utilizza un olio neutro ed si evitano ingredienti di origine animale nei condimenti.
Conservazione : la torta si conserva bene per 3 o 4 giorni a temperatura ambiente, in un contenitore ermetico. È possibile anche congelarla a fette.
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