Indicazioni:
Sbattere i tuorli con lo zucchero e lo zucchero vanigliato.
Aggiungere il lievito e l’amido di mais.
Ora aggiungete lo yogurt e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio.
Tenete da parte e montate gli albumi con un pizzico di sale.
Incorporate l’albume all’impasto e mescolate delicatamente.
Versare l’impasto in una tortiera foderata con carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti, poi abbassare la temperatura a 140° e cuocere per altri 20 minuti.
Spegnete il forno e lasciate la torta dentro per 10 minuti.
Lasciare raffreddare completamente.
Decorare la torta con marmellata o miele, scaglie di cocco e cioccolato bianco grattugiato.
