Come preparare la torta alla banana senza zucchero e senza latte
- Per prima cosa sbucciamo e tagliamo le banane a fette.
- Poi nel frullatore aggiungiamo le fette di banana, le uova e l’olio, sbattiamo fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Successivamente aggiungiamo l’uvetta e continuiamo a sbattere ancora un po’.
- Continuiamo con i fiocchi d’avena, anche la cannella a piacere e il lievito.
- Contemporaneamente preriscaldiamo il forno a 180º C e scegliamo uno stampo unto e infarinato per averlo pronto.
- Adesso è il momento di versare il preparato nello stampo e metterlo in forno moderato per circa 30 minuti in modo che sia cotto.
- Nel frattempo sbucciamo e affettiamo 2 banane che utilizzeremo per decorare la torta.
- Procediamo a disporre ciascuna fetta di banana attorno allo stampo e sopra come decorazione.
- Trascorso il tempo di cottura, toglietela dal forno e lasciatela raffreddare a temperatura ambiente.
- Finalmente sformiamo e possiamo servire e gustare questa sana delizia per accompagnare il buon momento!
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