Posso usare un altro tipo di frutta al posto delle mele?
Sì, come alternative si possono usare anche pere, pesche o ananas.
Posso usare la farina integrale al posto della farina per tutti gli usi?
Sì, ma la torta potrebbe risultare più densa. Un mix composto per metà da farina integrale e per metà da farina per tutti gli usi funziona bene.
Posso preparare questa torta senza latticini?
Sostituisci il burro con la margarina senza lattosio e usa latte vegetale come quello di mandorle o di soia.
Come evitare che le mele si attacchino alla padella?
Ricoprite il fondo con carta da forno e ungete generosamente la teglia.
Posso aggiungere la frutta secca a questa ricetta?
Sì, noci o noci pecan tritate aggiungono una bella croccantezza.
Come rendere la torta più umida?
Evitate di mescolare troppo l’impasto e assicuratevi che il lievito sia fresco.
Posso preparare questa torta in anticipo?
Sì, può essere preparato il giorno prima e conservato coperto a temperatura ambiente.
Quale tipo di mele è più adatto a questa ricetta?
Mele sode
