Preriscaldate il forno a 180°C.
In una ciotola, mescolare le uova con la salsa di mele e l’olio.
In un’altra ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito, la cannella (se utilizzata) e il sale.
Incorporate gli ingredienti secchi al composto liquido, aggiungendo gradualmente il latte fino ad ottenere una pasta omogenea.
Aggiungete le mele tagliate a dadini all’impasto e mescolate delicatamente.
Versare l’impasto in una tortiera precedentemente rivestita con carta da forno o leggermente oliata.
Cuocere per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta sarà dorata e uno stuzzicadenti ne uscirà pulito.
Lasciare raffreddare prima di sformare e servire.
Goditi il tuo cibo
