- Preparare gli ingredienti:
- Preriscalda il forno a 180°C e unge leggermente una teglia da forno.
- Preparare il pane:
- Taglia le fette di pane a cubetti o strisce e disponile uniformemente sul fondo della teglia.
- Preparare il composto di uova:
- In una ciotola grande, sbatti le uova con il latte fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il formaggio grattugiato al composto di uova e mescola bene.
- Aggiusta di sale e pepe nero macinato fresco secondo il tuo gusto.
- Versare il composto sopra il pane:
- Versa il composto di uova e formaggio sopra il pane nella teglia preparata. Assicurati che tutti i pezzi di pane siano ben inzuppati nel composto.
- Cuocere la torta di pane:
- Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci la torta di pane per circa 30-35 minuti, o fino a quando è dorata e cotta al centro.
- Puoi controllare la cottura infilando un coltello nel centro della torta; se esce pulito, la torta è pronta.
- Servire:
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta di pane leggermente prima di servirla.
- Taglia la torta in fette o quadrati e servila calda o a temperatura ambiente.
Questa torta di pane al formaggio è deliziosa da sola o accompagnata da una salsa di pomodoro fresca o una semplice insalata verde. Puoi anche aggiungere erbe fresche come prezzemolo o timo al composto di uova per un tocco extra di sapore. Buon appetito!
