È il Tortino di Patate Prosciutto Cotto e Mozzarella, i suoi ingredienti protagonisti sono il prosciutto cotto e una deliziosa mozzarella.
Questa preparazione può essere gustata per una cena in famiglia, nella dolce casa, da condividere con gli amici o anche come antipasto; perché è semplice e ha una preparazione semplice, che possiamo realizzare con elementi che solitamente si trovano nelle case famiglia.
È un piatto che i bambini amano mangiare regolarmente e allo stesso tempo ha il vantaggio di poterlo preparare e consumare il giorno dopo o la settimana successiva.
ingredienti
600 gr di patate
100 gr di Farina 00
1 cucchiaino di lievito per pizza
1 uovo
80 gr di Parmigiano Reggiano
200 gr di Mozzarella
100 gr di Prosciutto Cotto
Olio d’oliva
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