Ecco come funziona
Per prima cosa preriscaldare il forno a 180°C/U.
1. Lavorare l’impasto con lo zucchero, l’uovo, la farina, il burro e il lievito e stenderlo in una tortiera da 26 mm di diametro, sollevando un bordo.
2. Mescolare tutti gli ingredienti per il ripieno e versarli sulla torta. Poi cuocere per 50 minuti.
3. Infine, montare a neve ferma 3 albumi con 40 g di zucchero, spalmare la copertura di meringa sulla torta e cuocere per altri 10 minuti.
Veloce da preparare e super gustoso! Buon appetito
