Per la copertura, versare in una ciotola i 4 tuorli d’uovo, il succo di limone, lo zucchero e l’acqua. Aggiungete anche l’amido di mais e amalgamate tutti gli ingredienti fino a formare un composto omogeneo.
Cuocete poi l’intera preparazione a fuoco basso, ma mescolando continuamente affinché non si attacchi. Prenota in un luogo fresco.
Passaggio 6
In un contenitore mettete una fetta di torta, poi aggiungete la glassa e posizionate un altro strato di torta fino a formare tre strati. Infine aggiungete il topping per decorare e alla fine mettete le mandorle.
Finalmente ora sai come preparare la torta San Marcos. In questo modo potrai regalare alla tua famiglia e ai tuoi amici un delizioso dessert.
