Procedimento:
In una ciotola capiente, unire latte, zucchero, amido di mais, budino alla crema, cacao in polvere e caffè. Mescolare bene fino a che liscio.
Versare il composto in una casseruola a fuoco basso e cuocere, mescolando continuamente, finché non inizierà ad addensarsi.
Quando il composto comincia ad addensarsi aggiungete il cioccolato fondente e mescolate fino a quando il cioccolato non sarà completamente sciolto.
Immergete velocemente i savoiardi nel latte e metteteli in una pirofila.
Versare il composto sui savoiardi nella pirofila.
Lasciare riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, spolverizzate la torta con cacao amaro.
Servite e buon appetito!
