Ecco una ricetta semplice e deliziosa per preparare una torta soffice alla ricotta:
Ingredienti:
- 250 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 100 g di burro, fuso e raffreddato
- 200 g di farina 00
- 1 bustina di lievito per dolci (circa 16 g)
- 1 bustina di vanillina o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- La scorza grattugiata di 1 limone
- Un pizzico di sale
- Zucchero a velo per spolverare (opzionale)
Istruzioni:
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