Indicazioni:

1. Sbattere le uova con lo zucchero.
2. Aggiungere poi il latte, l’olio, la farina e il lievito.
3. Versate ora l’impasto in uno stampo da torta rivestito con carta da forno.
4. Sbucciare le mele, tagliarle a spicchi e adagiarle sopra la pastella.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40-45 minuti.
6. Decorare con zucchero a velo.